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--------------------追求健康增寿者务必“已饥方食”
--------------------------------世界医药卫生理事会荣誉医学专家? 高级工程师? 陆? 江
----人体细胞是最基本的生命体，大量体细胞生长在由血浆经毛细血管过滤成的细胞间组织液中，组轵液将水和各种营养作用于细胞膜上。细胞通过不断地分裂来繁殖，并不断地衰老，凋亡；人一生中体细胞分裂次数40-60次，周期为2.4年。若细胞营养不良，人会生病而早衰；但若给细胞过多的营养，细胞早熟，分裂周期变短而早衰、早亡。当摄入糖脂供大于求，血脂血糖升高，就会生病，糖脂摄取多则形成动脉粥样硬化而早衰。获2003年诺贝尔奖的美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农研究细胞膜通道的机理，证明代谢紊乱的患者是由于细胞膜糖脂通道和“闸门”受损，糖类脂类物质不能正常地进出细胞，才使糖脂代谢发生紊乱，形成糖脂病。糖脂病即三高四病，致患中风或心梗。
----现在许多人知道“吃八分饱” ，但是很难掌握几分饱。饱是身体语言，人感觉饱时可能九分饱了。因为我工作中接触很多患高血压、高血脂、冠心病和糖尿病的用户，他们通过电话向我咨询，我问他们平常吃多少，都说是“吃八分饱”，他们自己普遍认为一餐吃一碗米饭不多，但结果还是患病了。形成原因是他们不了解米面主食含热量也高，按时进餐前普遍不知道饿。这说明由食物供给的热量常常供大于求，吃进过多米面中的淀粉在体内转化为糖，肝脏可合成为胆固醇，所以常多吃米面者也会升高血脂形成动脉内沉积，致患高血压和冠心病, 或胰岛逐渐衰弱致患糖尿病。
----我国现在的三高四病患者约三亿人，每年有很多中老年人突发心梗或中风而逝，患病原因是多吃少动，因为“吃八分饱” 难控制，使热量摄取较多，形成动脉粥样硬化而致病。可见膳食指导法则关系到整个民族的健康水平和人均寿命。对此如不关注，我国几亿中年人将是前赴后继患三高四病的后备军。人究竟应当吃多少主食肉食呢？孔子在论语中说“食无求饱”。我国古代许多医学家养生家倡导“先饥而食”、“ 已饥方食”。这与美国当代营养专家佛莱在《吃的宪章》中主张相一致：人应在有食欲时才就餐，不饿不进食。他们都点明进食前应有身体语言—饥饿感,这是体内热量平衡点，如餐前无饥饿感,说明体内不缺血脂血糖,则应减少主食肉食量。
----我14年来一直在倡导人们饮用优质小分子团水防治三高四病即糖脂病。由于这些病是因多吃主食肉食而致病,如要真正治愈，必须扼制病源。所以，我倡导人们用“已饥方食” 来调整主食肉食量,以防用户摄取热源食物过多; 我建议多吃蔬莱、水果，他们在饮用优质小分子团水条件下，体内生物化学作用改善，血高密度脂蛋白升高至1.8～3.8，从而逐渐逆转至消除动脉粥样硬化。14年来大量患者因饮用的优质小分子团水容易进细胞膜2nm水通道，而修复衰弱细胞和病弱器官，从而真正治愈了高血压、冠心病和2型糖尿病。他们都不采用“吃八分饱”控制法 ，而是用“已饥方食”控制并减小食量。如湖南湘乡市五里村72岁农妇胡秀英在中风瘫痪失语卧床七年之后，开始饮用优质小分子团水，每天吃米仅4两，多吃蔬莱，经过七个月，竟消除肢体和语言障碍；牡丹江医学院87岁的张鹏图教授原患高血压、冠心病26年，饮用优质小分子团水后,将每日主食由4两减为3两,多吃蔬莱水果, 经三个多月高血压痊愈，一年内治愈冠心病。可别小看每天少吃一两米，50克大米含热量相当于19克油，等于每月少向体内注入570克油。（详见nnzk.com或gxnnzk.com）
----我国应重新审视让人控制食量的法则，推广用“已饥方食”调整主食肉食量, 既减少患三高四病者，又节省大量粮食和肉类，让人健康增寿。