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中国发明专利号: 95120925.6 桂(南宁)食药鉴械(准)字2009第1260016号

祛除代谢综合征务必节食

■ 陆江

----代谢紊乱综合征是高血脂、高血压、冠心病、脑动脉粥样硬化、高黏血症、高血尿酸症（痛风）、糖尿病、肥胖病和原发性低血压等多种病症在人体集结的征象，病源是食物，因长期吃得多、动得少而形成，要祛除这些病症务必控制食量。合理膳食是健康的基础。无论健康、亚健康或生病的人都应当合理膳食。所谓“合理”，包容“科学”和“平衡”的含义。即人的生理对各种营养的需求量，与摄入量之间应当平衡，不能总是供大于求。以热量来说，谷物中的淀粉在体内转化为糖，如供给多于消耗，糖就转化为脂肪储存起来，有的人虽然不发胖，但会使血脂增高，血脂高了会沉积在动脉内壁上形成粥样硬化，同时增大血流阻力。所以，有些人平时虽然基本吃素，同样会患高血脂、高血压、动脉粥样硬化和糖尿病。
----合理膳食就是按每个人活动量和体重的大小，根据生理需要摄入适量的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素，而对淀粉、糖和含油脂多的肉类摄入量则需注意节制；对蛋白质也需节制，过多摄入有害处；简言之，需要节食的也就是饭量、肉量、高脂肪和高蛋白食物。拿猪肉来说，瘦肉中含脂肪28.8%，而且猪肉脂肪中含饱和脂肪酸高达50%，如不节制摄入就容易形成“坏胆固醇”沉积在动脉内壁上。所以应当少吃猪、牛、羊等“红肉”，宜吃鸡、鸭、鱼等“白肉”。生理学家研究证明，人体所需的热量，只是想吃的1/3～1/5，人们必须把进食量减少1/3，也就是只应当吃六、七分饱就可满足需要，吃饭前应当有饥饿感。科学家推论，人类如果采取“少吃” 的生活方式，寿命可望增加20～130年；如果平时严格控制食量，必定延缓动脉粥样硬化，人类寿命可望延长到120岁。可是许多人平时只图满足食欲，饭量或肉量大，高脂肪和高蛋白食物多，有的人爱吃夜宵，热量供给长期大于需求，逐渐形成上述的代谢紊乱综合征。这些也是生活方式病，是不知因食而病和合理膳食的缘故。
----许多读者看了我关于小分子水的文章以后，采用喝卓康小分子水的物理疗法，经几个月就能祛除或明显减轻几种代谢综合征。根据医院临床试用观察报告，各地用户反馈的使用效果，和我们对用户治病疗效的承诺，可以认为99%以上效果良好。那不足1%的用户饮用几个月后，本来已经治好病，但因不认识吃得多是原来患病的源头，他们旧习不改，习惯吃得饱、享口福，任凭体重增加，以至旧病再发，或者新发病。如山西介休市有位老总，喝了两个多月小分子水，血压降至正常，很高兴，但由于应酬多，控制不了旺盛的食欲，管不住嘴，过了两个月他打电话告诉我：体重增加了，血压又上去了。可见，多吃是祸根，不节食不能长久保健康。又如河北沧州市73岁的李树森来信说：“我原患低血压110/70，病状主要是旋转型头晕，晕起来不敢动、恶心，经治疗时轻时重。从2002年9月饮用小分子水，两个月后就感觉轻松了。2003年春天体检时，我血压120/80，正常了。检查心脏时大夫说，你这心脏好，像40岁的，当时我已71岁了。可是我太太刘秀兰（64岁），原患高血压170/100，服降压药，2002年9月开始喝小分子水，每天2升，喝了两个多月，血压基本正常了。但后来又犯高血压和高血脂，犯病的主要原因是喝小分子水量不足，再是饮食不当，摄入脂肪多。”（详见www.nnzk.com）
----多吃伤身，少食增寿，我国古人对此就有精辟的论述。三国时代杨泉说：“谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿。养生之术，常使谷气少，则病不生矣。” 宋代温革有句名言：“饱生众疾”。《本草求真》中说：“食物入口，等于药之治病，同为一理，合则于脏腑有益，而可却症卫生；不合则于脏腑有损，而即增病促死。” 这是我国古代养生家根据众多社会现象而总结的经验教训。直到1934年，美国康奈尔大学的克莱德·麦凯教授对小白鼠进行一次限制饮食的实验。结果，自由饮食的小白鼠到175天就停止生长，而只喂正常量1/3食物的小白鼠在1000天后还在生长。吃自由饮食的小白鼠不到两年半全部死亡，而限量饮食的小白鼠活了4年才死，其中最长的活6年。而且限量饮食的小白鼠患肿瘤和心血管病的发病率大大低于自由饮食组。这就是老年医学研究中最惊人的“麦凯效应”。这个实验公布后，各地学者不断重复试验，都证实了同样结果，证明限制饮食能延缓衰老，延长寿命。美国著名的免疫学家华尔福特指出，对恒温动物限食是延缓衰老，提高寿命的重要因素。意大利学者考纳姜在《延寿健身的可靠秘法》一书中提出，节食是延寿健身的最佳秘法。
----综而言之，人无论现在健康与否，在喝小分子水治病过程中及病愈之后，都应当节食，限制热量，在进食美味佳肴时尤其要克制；决不能以为只要喝小分子水，就可以大饱口福，饱也只能吃六、七分饱；从而，使人喝小分子水之后，改善生物化学作用，提高血中高密度脂蛋白，每天清运动脉中脂质沉积的量和速度，大于在动脉中沉积脂质的量和速度，就能使动脉血管越来越干净。因此，祛除代谢紊乱综合征务必节食，才能根治疾病，不再复发，并因血管内干净而延缓衰老，延长寿命。（作者联系电话：0771—3937093）

2005年11月《现代养生》发表时题目为：《喝小分子水治好病也要节食》、2005年12月《老年健康》发表

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